I Minimal Schlager, duo fratello-sorella, originario dell'Argentina e ora residente per metà a Londra (Alicia) e per metà a Berlino (Francisco), ha iniziato la sua attività musicale nel 2020, durante la pandemia. Il suono Minimal Schlager pesantemente sintetizzato, stratificato con un pop vocale sognante, non sarebbe fuori posto in una colonna sonora di David Lynch con brani come Forbidden Fruit e Before, ma ci sono anche canzoni da club come Euphoria nell'album che dimostrano quanto dinamicamente questo album sia stato scritto: Love Sex & Dreams è esattamente quello che dice il titolo.
